Beslenme, büyüme ve gelişmenin yanında yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması açısından büyük önem taşımaktadır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme, öğrenme süreçlerini de etkilemektedir.
Özel Öğrenme Güçlüğü ve nedenleri ile ilgili yapılan araştırmalar sonucu erken gelişim dönemlerinde başlayan ve uzun süreli devam eden beslenme yetersizliklerinin, beyinde yapısal ve işlevsel farklılıklara yol açabildiğini ortaya koymuştur. Vitamin ve minerallerin yetersiz alımı da öğrenme bozukluklarında etken bir faktör olarak ifade edilmektedir.
- Beslenme uzmanları, doğru ve sağlıklı bir beslenme için çocukların haftada 2-3 kez balık tüketmesi gerektiğini belirtmektedir. Erken çocukluk döneminde balık tüketimi beyin ve retina gelişimini desteklemektedir.
- Balık tüketimi, DEHB, Özel Öğrenme Güçlüğü ve konsantrasyon zayıflığının azalmasına yardımcı olmaktadır.
- 1952’li yıllardan beri yapılan araştırmalar, balık lipitlerinin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkisini ortaya koymuştur.
- Çinko, A, B ve D vitaminleri ve mineraller doğru ve dengeli bir beslenmede olmazsa olmazlardandır.
Published by